Sucre de noix de coco 400g

Le Sucre de Noix de Coco Por Kwan est un édulcorant naturel 100% pur originaire de Thaïlande, recherché pour sa saveur distincte et ses qualités alternatives au sucre blanc raffiné.

-Extraction : Il est produit à partir de la sève des fleurs du cocotier, qui est chauffée jusqu'à évaporation de l'eau, laissant des cristaux dorés.

-Goût et Texture : Il possède une saveur douce avec de riches notes de caramel et de malt, et se présente sous une forme cristalline (granuleuse) qui se dissout facilement.

-Rôle culinaire : Il est parfait pour sucrer les boissons chaudes, les desserts, les pâtisseries, mais surtout les plats cuisinés asiatiques (curry, sautés) où il ajoute une profondeur de goût essentielle.

-Avantage : C'est une alternative prisée par ceux qui recherchent un indice glycémique généralement plus bas que le sucre de canne traditionnel, tout en étant non raffiné et riche en arôme.

En bref, ce produit est l'ingrédient idéal pour apporter une douceur aromatique et naturelle à vos préparations.