Sauce Épicée 300g

Identité : C'est une variante de la sauce cocktail classique (à base de ketchup, de raifort et de sauce Worcestershire), mais avec une intensité piquante ajoutée.

Goût : Elle offre un équilibre entre le sucré, l'acide (par le ketchup ou la tomate), une note crémeuse (par la mayonnaise ou l'huile), et un piquant prononcé (ajouté par de la sauce piquante, des piments ou du raifort supplémentaire).

Utilisation classique : Elle est traditionnellement servie froide comme trempette (dip) pour les fruits de mer, notamment les crevettes (dans un shrimp cocktail), les huîtres et autres crustacés.

Autres usages : Elle peut également accompagner des frites, des nuggets de poulet, ou être utilisée comme assaisonnement pour les hamburgers.