Sauce Chili Douce pour Poulet 350g

Identité : Une sauce de condiment thaïlandaise ou asiatique, largement utilisée dans le monde entier.

Goût : Caractérisée par un équilibre parfait entre le sucré (sucre/sirop) et le piquant (piments rouges), souvent avec une touche d'ail et d'acidité (vinaigre).

Texture : Épaisse, sirupeuse et légèrement translucide.

Utilisation principale : Traditionnellement utilisée comme sauce de trempage (dip) pour le poulet frit ou grillé, les nems, les rouleaux de printemps et les nuggets.

Autres usages : Sert aussi de glaçage pour les ailes de poulet ou pour accompagner les fruits de mer.