Pâte de Sésame tahini 300g

Identité : Pâte onctueuse faite à partir de graines de sésame qui ont été décortiquées (sans leur enveloppe).

Goût et Texture : Saveur de noisette douce et légère; texture très lisse et crémeuse.

Contraste : Moins amer et plus pâle que le tahini à base de sésame non décortiqué.

Utilisation Clé : Ingrédient essentiel de la cuisine du Moyen-Orient pour préparer le houmous, le baba ghanoush et des sauces crémeuses.