Paprika fumé bio 60g

Qu'est-ce que c'est : Poudre d'épice faite à partir de poivrons rouges doux ou piquants.

Processus Unique : Les poivrons sont séchés lentement sur des feux de bois de chêne, ce qui leur confère un arôme de fumée distinctif.

Origine : Région de La Vera, Espagne.

Profil Aromatique : Fumé intense, boisé, avec une douceur poivrée (ou piquant, selon la variété).

Rôle en Cuisine : Ajoute un goût fumé et profond aux plats, sans avoir besoin de charcuterie ou de fumée liquide.

Utilisations Clés :

Ingrédient essentiel du Chorizo et de la Paella.

Assaisonnement des Patatas Bravas.

Idéal pour donner un goût "bacon" aux plats végétariens/vegans.