Galette de riz 1/4 400g

Forme : Triangle (un quart de cercle).

Fonction : Conçue spécifiquement pour faciliter le roulage et le pliage des Nems (rouleaux à frire).

Avantage : Rend les rouleaux plus réguliers et accélère la préparation.

Préparation : Trempage rapide dans l'eau tiède pour la rendre souple.

Base : Fabriquée à partir de riz, elle est sans gluten.