Bouillon traditionnel japonais 40g

Nature du Produit : Bouillon de base japonais (Dashi) en poudre ou granulés concentrés.

Objectif : Recréer rapidement le goût Umami (cinquième saveur, riche et savoureuse) du dashi traditionnel.

Historique : Marque Shimaya reconnue pour sa qualité, avec une promesse de "Satisfaction depuis 1964".

Ingrédients typiques : Contient généralement des extraits de Bonite séchée (Katsuobushi) et/ou d'Algue Kombu.

Utilisation principale : Indispensable pour la base de la Soupe Miso et les bouillons de nouilles (Udon, Ramen).

Polyvalence : Utilisé également pour les plats mijotés (Nimono), les sauces (Tentsuyu), et le riz.

Avantage : Permet de cuisiner des plats japonais authentiques de manière rapide et facile.