Algues wakamé séchées 20g

Type : Algues marines comestibles Wakamé, vendues sous forme séchée.

Marque : Jung One (ou Chung Jung One), une marque agroalimentaire majeure de Corée du Sud.

Caractéristique : Algue à la saveur douce et à la texture tendre, riche en nutriments.

Utilisation : Ingrédient indispensable pour la Soupe Wakamé coréenne (Miyeok Guk) et excellent ajout à la Soupe Miso japonaise.

Préparation : Doivent être réhydratées dans l'eau froide, où elles gonflent très rapidement.

Rôle culinaire : Ajoute une saveur d'Umami marine et un élément vert à divers plats.